Tak vaří VIET NAM - Kuchařka od Vietnamců v Česku
Kód: 4623Související produkty
Výlet do života vietnamské ženy žijící v Česku. Jsem banánové dítě – zvenku žlutá, uvnitř spíše bílá. Na svůj žluto-bílý svět se snažím dívat s nadhledem a psát o něm lehkým perem.
Recepty a příběhy, které na váš talíř přinesou opravdové vietnamské jídlo. Kniha britské autorky Uyen Luu.
Druhý díl česko-vietnamského ilustrovaného slovníku navazuje na první díl a rozvíjí terminologii v dalších oblastech každodenního života.
Detailní popis produktu
Poznejte autentickou vietnamskou kuchyni v Česku
Vietnamská kuchyně patří k nejzdravějším na světě a v našich končinách získává stále větší popularitu. Dva mladí vietnamští autoři z České republiky, proto sestavili výběr jejich tradičních jídel, které už dlouho propagují svými videi na Non La Channel, a na které lze u nás koupit suroviny – a to buď v tržnicích Sapa, nebo přes e-shopy. Kniha tedy obsahuje autentické recepty, tak jak vyhovují vietnamské chuti, s barevnými fotografiemi, seznamem ingrediencí a detailním postupem (někde i QR kód s videem). Kromě známých rolek a polévky pho nabízí zajímavé saláty i neobvyklé a osvěžující dezerty, stejně jako neuvěřitelný výběr chodů, které se servírují při rodinném stolování. Velmi užitečný je i přehled bylin, zeleniny a koření s fotografiemi a užitím, jak v kuchyni, tak například v léčitelství.