TRS - Prášek z kurkumy - 100 g

Detailní popis produktu

Kurkuma je zářivě žlutá plodina, kterou nicméně seženete právě v podobě sušeného prášku. Má nejen mnoho zdravotních benefitů, o nichž se dočtete níže, ale i široké využití v kuchyni. 

Jak je kurkuma prospěšná na naše zdraví

• významný antioxidant - patří k potravinám s největšími antioxidačními účinky. Je dobré konzumovat s černým pepřem, neboť ten usnadní vstřebávání látek z kurkumy.
• přírodní antibiotikum - kurkumin je přírodní antibiotikum, působí silně protizánětlivě
• slouží jako prevence proti rakovině
• zahřívá lidský organismus 
• účinně napomáhá k odbourávání tuků 

Několik tipů, jak použít kurkumu při vaření 

• při přípravě kari - ať už si koupíte jakoukoli směs na přípravu koření, můžete si být téměř jisti, že bude obsahovat kurkumu. Kurkuma totiž dodává žádanou zářivě žlutou barvu. 
• dochucení a obarvení rýže - udělejte z rýže zajímavou přílohu tím, že do vroucí vody přisypete cca 1-2 lžičky kurkumy 
• zlaté mléko - šlehané mléko s kurkumou a kořením, které skvěle zahřeje organismus.
• špetku kurkumy přidejte i do domácího hummusu či falafelu